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Puten-Krautfleisch mit Pfefferoni

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1782kJ
Energie (Kilokalorien)427kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren5,8g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker6,8g
Ballaststoffe7g
Eiweiß36g
Salz5g
  • 500 g Putenbrust
  • 3 EL Öl
  • 250 ml Bier
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 2 Pkg. vorgekochtes Sauerkraut à 500 g
  • 2 mittelgroße Pfefferoni
  • 125 ml Sauerrahm
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 500 g Putenfleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in 3 EL Öl rundum anbraten.Fleisch aus der Pfanne nehmen, Bratrückstand mit 250 ml Bier und 1/2 Liter (500 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Gulasch einrühren und aufkochen.
  • 2 Fleisch, 2 Packungen ausgedrücktes Kraut und 2 geschnittene Pfefferoni dazugeben. 30 Minuten köcheln lassen.
  • 3 Krautfleisch anrichten, mit 125 ml Sauerrahm und 1 EL gehackter Petersilie garniert servieren.