Pikantes Schweinsgulasch mit Paprika
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2831kJ
Energie (Kilokalorien)677kcal
Fett49g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß38g
Salz3,2g
- 100 g Lauch, nur das Weiße
- 3 EL Öl
- 1 rote Chilischote
- 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
- 600 g gewürfelte Schweineschulter
- 1 rote Paprikaschote
- einige Tropfen Tabasco Sauce
- 1 Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden, in 3 EL Öl anbraten, Chilischote mitbraten.
- 2 Knorr Basis für Gulasch mit 500 ml Wasser verrühren, in den Topf gießen und aufkochen. 600 g Fleisch zufügen und 45 Min. halb zugedeckt köcheln.
- 3 Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und weitere 10 Minuten garen. Mit Tabasco würzen.