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Pikantes Hühnergeschnetzeltes mit Pfeffer Sauce

Pikantes Hühnergeschnetzeltes mit Pfeffer Sauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Zwiebel
  • 1 roter Paprika
  • 120 g Champignons
  • 400 g Hühnerbrustfilet
  • 2 Prisen Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce
  • Petersilie zum Garnieren

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1283kJ
Energie (Kilokalorien)307kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren2,3g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß36g
Salz1,5g

  • 1 1 Zwiebel und 1 Paprika in Streifen, Champignons in Spalten schneiden. Hühnerbrust in gleich große Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  • 2 Im Bratrückstand Zwiebel, Champignons und Paprika anrösten, mit 1/4 l Wasser auffüllen und KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce einrühren. Erneut aufkochen, die Hühnerstücke zugeben und 3 Min. ziehen lassen. Geschnetzeltes anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.