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Pikanter Hühnereintopf mit Sauerkraut und Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1530kJ
Energie (Kilokalorien)366kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiß28g
Salz3,7g
  • 1 Beutel vorgekochtes Sauerkraut
  • 400 g ausgelöste Hühnerbrust
  • Je 1/2 gelber und grüner Paprika
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • Kümmel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 125 ml Sauerrahm
  • 1 Sauerkraut gut ausdrücken. 400 g Hühnerbrust und je 1/2 gelber und grüner Paprika in ca. 1 cm große Stücke schneiden und in 3 EL Öl anbraten. Mit 1/2 l Wasser aufgießen und erwärmen.
  • 2 KNORR Basis für Gulasch einrühren. Kraut untermischen, mit Kümmel verfeinern und zugedeckt auf mittlerer Flamme ca. 25 Minuten dünsten. 1 Bund Schnittlauch schneiden. Krautfleisch anrichten und mit 125 ml Sauerrahm und Schnittlauch garnieren.