1
Fleisch salzen, in Öl auf jeder Seite – je nach Stärke des Steaks – 3 - 4 Minuten medium braten. Fleisch herausnehmen.
2
Bratenrückstand mit 250 ml kaltem Wasser ablöschen. KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce einrühren und unter Rühren 3 Minuten schwach kochen.
3
Fisolen putzen und in Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen und jeweils 6 - 8 Stück in Speck wickeln. In eine Pfanne legen und knusprig braten. Steaks mit Sauce und Speckfisolen anrichten.