Pfeffer-Kalbssteaks mit Spargel-Kartoffeln
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1782kJ
Energie (Kilokalorien)427kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiß29g
Salz1,5g
- 500 g weißer Spargel
- 400 g grüner Spargel
- 80 g durchwachsener Speck
- 5 EL Öl
- 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe zerbröselt
- Pfeffer
- 400 g gekochte, geschälte Kartoffeln
- Jodsalz
- 4 kleine Kalbssteaks (á 100g)