One Pot Mildes Rindfleischcurry
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2497kJ
Energie (Kilokalorien)597kcal
Fett46g
davon gesättigte Fettsäuren22g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker7,8g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiß35g
Salz1,5g
- 2 gewürfelte große Zwiebeln
- 2 EL geriebener Ingwer
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 3 EL Rapsöl
- 1 Packung KNORR Schmeck' die Welt Kochpaste Indisches Curry
- 600 g Rindsgulasch gewürfelt
- 1 Dose Kokosmilch (425 ml)
- 200 g frischer Babyspinat
- 1 Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in Rapsöl braten, mit der Kochpaste mischen und das Fleisch zufügen. Bei geringer Hitze anbraten.
- 2 Mit Kokosmilch aufgießen und 90 Min. zugedeckt schmoren (evtl. etwas Wasser zugeben).
- 3 Die Spinatblätter untermischen und sofort servieren.