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Mediterrane Wraps mit Parmaschinken, Faschiertem und Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2224kJ
Energie (Kilokalorien)532kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren7,5g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker12g
Ballaststoffe8,8g
Eiweiß26g
Salz5g
  • 3 Eisbergsalatblätter
  • 50 g (1 kleine) Zwiebel
  • 150 g roter Paprika
  • 3 Scheiben Parmaschinken
  • 250 g Faschiertes
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
  • 240 g (3 Stück) Tortillas
  • 1 3 Salatblätter waschen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und fein würfeln. 3 Scheiben Parmaschinken in Streifen schneiden.
  • 2 250 g Faschiertes in 1 EL heißem Öl braten. 250 ml kaltes Wasser dazu gießen, KNORR Basis für Pasta asciutta einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  • 3 3 Tortillas nacheinander in einer heißen beschichteten Pfanne ohne Fett beidseitig ca. 1/2 Minute backen. Mit Salatblättern, Zwiebelringen, Paprikawürfeln und Parmaschinken belegen. Fleisch-Füllung darauf verteilen und aufrollen. Wraps in der Mitte schräg durchschneiden und servieren.