1
KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser verrühren, 3 Min. rasten lassen. 500 g Lammfleisch mit Basis verkneten und 4 Laibchen formen. In 4 EL Öl beidseitig je 5 Min. braten.
2
Paprika halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel würfeln, zu den Paprika geben. 3 EL Essig, 2 EL Zucker, 1 TL Salz, 30 g Ingwer, Zimstangen, 100 ml Wasser und 1/2 Würfel KNORR Gemüsesuppe (zerbröselt) zugeben und zugedeckt 15. Min. köcheln. Zimtstange herausnehmen und Chutney mit dem Mixstab pürieren.
3
4 Laibchen aufschneiden und Schnittflächen unter dem Grill 3 Min. rösten. 4 Salatblätter, Gurken und Burger draufschichten, Paprikachutney draufstreichen, mit Zwiebelringen belegen und Deckel aufsetzen.