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Lamm-Chili mit Kürbis und Erbsen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1945kJ
Energie (Kilokalorien)465kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker8,4g
Ballaststoffe18g
Eiweiß33g
Salz3,3g
  • 250 g Lammfleisch
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Chili con Carne
  • 250 g Hokkaidokürbis gewürfelt mit Schale
  • 50 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 400 g (1 Dose) rote Bohnen
  • 1 250 g Lammfleisch in kleine Würfel schneiden und in 2 EL heißem Öl anbraten. 300 ml Wasser dazugießen, KNORR Echt Natürlich! Basis für Chili con Carne einrühren und unter Rühren aufkochen.
  • 2 250 g Kürbisstücke und 50 g tiefgefrorene Erbsen zum Lammfleisch geben. Alles bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 30 Minuten garen. Ab und zu umrühren, 5 Minuten vor Ende der Garzeit 1 Dose abgetropfte Bohnen zugeben. Nach Belieben Wasser nachgießen.