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Koteletts auf Kürbis-Paprika-Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2474kJ
Energie (Kilokalorien)590kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker7,7g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß45g
Salz2,6g
  • 1 x je ½ rote, gelbe und grüne Paprikaschote
  • 300 g Kürbis
  • 4 Schweinekoteletts
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 4 EL Öl
  • Alufolie
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Saft zum Schweinsbraten
  • 1 Paprika putzen und die Kerne entfernen. 300 g Kürbis in ca. 1 cm große Würfel und Paprika in kurze Streifen schneiden.
  • 2 4 Koteletts würzen und in 4 EL Öl langsam in einer Pfanne ca. 10 Minuten braten.
  • 3 Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, in Alufolie warm stellen, im Bratrückstand Paprika und Kürbis anschwitzen, leicht salzen und im eigenen Saft 5 Minuten zugedeckt dünsten.
  • 4 KNORR Feinschmecker Saft zum Schweinsbraten laut Packungsanweisung zubereiten und mit den Koteletts und dem Kürbis-Paprika-Gemüse servieren.