Skip to content
Was suchst du?

Husarenspieße mit Huhn, Zwiebel und Zucchini mit pikanter Sauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1485kJ
Energie (Kilokalorien)355kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren6,4g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker5,2g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß20g
Salz2,6g
  • 100 g rote Zwiebel
  • 200 g Hühnerbrustfilet
  • 150 g Zucchini
  • 3 Holzspieße
  • 6 schwarze Oliven
  • 30 g Bacon (Frühstücksspeck)
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
  • 1 100 g Zwiebeln schälen. 200 g Hühnerbrustfilets, Zwiebel und 150 g Zucchini in gleich große Stücke schneiden und abwechselnd auf 3 Spieße stecken. 6 Oliven entkernen und mit 30 g Speck in kleine Stücke schneiden.
  • 2 Spieße in 3 EL Öl beidseitig anbraten und herausheben. Im Bratrückstand Oliven und Speck anschwitzen und mit 3/8 Liter Wasser aufgießen. KNORR Basis für Paprika Rahm Schnitzel und Oliven einrühren und aufkochen.
  • 3 Spieße einlegen und auf schwacher Hitze zugedeckt ca. 15 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.