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Hendlkeulen mit Paprika

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2270kJ
Energie (Kilokalorien)545kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker8g
Ballaststoffe4,9g
Eiweiß31g
Salz2,5g
  • 1/2 gelber Paprika
  • 1/2 grüner Paprika
  • 4 Hühnerkeulen (à ca. 200 g)
  • 3 EL Öl
  • 250 ml fettreduziertes Obers 18% Fett
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 1 Je 1/2 gelber und grüner Paprika in ca. 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Hühnerkeulen in 3 EL Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne heben. Bratrückstand mit 250 ml Obers und 1/2 Liter (500 ml) Wasser aufgießen, KNORR Basis für Gulasch einrühren und aufkochen.
  • 2 Hühnerkeulen und Paprika zugeben und auf kleiner Flamme halb zugedeckt ca. 50 Minuten weich dünsten.