Skip to content
Was suchst du?

Gebratenes Schweinskaree mit Paprika-Pfeffer-Sauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1707kJ
Energie (Kilokalorien)408kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate9,7g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe1,9g
Eiweiß35g
Salz1,5g
  • 1 grüner Paprika
  • 3 ausgelöste Schweinskoteletts (à 150 g)
  • Jodsalz
  • 3 EL Öl
  • 50 ml Bier
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce
  • 1 EL geschlagenes Obers
  • 1 Paprika in Streifen schneiden. Fleisch mit Salz würzen und in 3 EL Öl beidseitig braten, aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
  • 2 Im Bratrückstand Paprika anschwitzen, mit 50 ml Bier und 200 ml Wasser aufgießen. KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme 3 Minuten köcheln.
  • 3 Vor dem Anrichten 1 EL geschlagenes Obers in die Sauce rühren. Fleisch mit der Sauce anrichten.