Gebratene Rindsmedaillons in Zwiebelsauce mit Erdäpfel-Speck-Plätzchen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2758kJ
Energie (Kilokalorien)658kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren6,5g
Kohlenhydrate55g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß42g
Salz6,3g
- 50 g Frühstücksspeckwürfel
- 2 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 1 Ei
- 1 Beutel KNORR Kartoffelteig
- 100 g griffiges Mehl
- 2 große Zwiebeln
- 4 Rindsmedaillons
- Jodsalz
- Pfeffer
- Rosmarin
- 2 EL Estragon Senf
- 4 EL Öl
- Alufolie
- 1/8 l Rotwein
- 1 Beutel KNORR Basis Zwiebel-Rostbraten
KNORR Kräuterlinge Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen