Skip to content
Was suchst du?

Fleischbällchen am Spieß mit Mozzarella, Paradeisern und Basilikum

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)486kJ
Energie (Kilokalorien)116kcal
Fett9g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate2,4g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe0,4g
Eiweiß6,4g
Salz0,46g
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta
  • 500 g gemischtes Faschiertes
  • 20 Babymozzarella-Kugeln
  • 10 Cherrytomaten
  • 4 EL Öl
  • 20 kleine Basilikumblätter
  • 20 Holzspießchen
  • 1 KNORR Basis für Pasta Asciutta mit 150 ml Wasser verrühren und 3 Minuten stehen lassen. Masse mit 500 g Faschierten vermischen und daraus 20 Bällchen formen. 20 Mozzarella-Kugeln gut abtropfen lassen. 10 Cherrytomaten halbieren.
  • 2 Fleischbällchen in 4 EL Öl rundum goldbraun braten und aus der Pfanne nehmen. Fleischbällchen, Mozzarella, Cherrytomaten und Basilikumblätter nacheinander auf kleine Spießchen stecken und anrichten. Eventuell vor dem Servieren im vorgeheizten Rohr (120 °C) ca. 1 Minute erwärmen.