1
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chilischote waschen und fein hacken. Fleischwürfel in 2 EL heißem Öl rundum anbraten. Lauchringe zufügen und mitbraten. Chili zufügen und kurz mitgaren.
2
Ca. 3/4 l Wasser zufügen und KNORR Basis für Gulasch einrühren, 2 Lorbeerblätter zugeben, aufkochen und halb zugedeckt bei schwacher Hitze 45 Min. köcheln lassen, ab und zu umrühren.
3
3 Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und weitere 10 Min. garen. Mit Tabascosauce pikant abschmecken.