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Faschierte Mini-Laibchen mit Jungzwiebelsauce

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 roter Paprika
  • 2 große Jungzwiebeln
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 500 g gemischtes Faschiertes
  • 4 EL Öl
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2193kJ
Energie (Kilokalorien)524kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiß28g
Salz2,5g

  • 1 Paprika in kleine Würfel schneiden, 2 Jungzwiebeln in feine Ringe.
  • 2 KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser vermischen und 3 Min. stehen lassen.
  • 3 Paprika und 500 g Faschiertes zur Basis mischen, gut durchkneten und 5 cm kleine Laibchen formen. Diese in 4 EL Öl langsam goldgelb braten, dann warm stellen.
  • 4 Bratrückstand mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Sauce Pur Bratensauce einrühren und aufkochen. Jungzwiebel zugeben und kurz darin ziehen lassen. Mini-Laibchen mit der Sauce servieren.