Deftiges Biergulasch vom Rind
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2308kJ
Energie (Kilokalorien)551kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß32g
Salz3,1g
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 1 TL gemahlener Kümmel
- 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
- 125 ml kräftiges Bier
- 500 g Schweineschulter, gewürfelt
- 1 2 Zwiebeln schälen, würfeln, in 2 EL Öl anbraten, 1 TL Kümmel mitbraten.
- 2 KNORR Basis für Gulasch mit 375 ml Wasser und 125 ml Bier verrühren und Zwiebel aufgießen, aufkochen.
- 3 Fleisch hineingeben und 60-90 Min. halb zugedeckt köcheln.