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Deftiges Biergulasch vom Rind

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2308kJ
Energie (Kilokalorien)551kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker6,3g
Ballaststoffe2,7g
Eiweiß32g
Salz3,1g
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1 TL gemahlener Kümmel
  • 1 Beutel KNORR Basis Gulasch
  • 125 ml kräftiges Bier
  • 500 g Schweineschulter, gewürfelt
  • 1 2 Zwiebeln schälen, würfeln, in 2 EL Öl anbraten, 1 TL Kümmel mitbraten.
  • 2 KNORR Basis für Gulasch mit 375 ml Wasser und 125 ml Bier verrühren und Zwiebel aufgießen, aufkochen.
  • 3 Fleisch hineingeben und 60-90 Min. halb zugedeckt köcheln.