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Deftiges Biergulasch vom Rind
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Zubereitung
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Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
2308kJ
Energie (Kilokalorien)
551kcal
Fett
38g
davon gesättigte Fettsäuren
13g
Kohlenhydrate
17g
davon Zucker
6,3g
Ballaststoffe
2,7g
Eiweiß
32g
Salz
3,1g
Zutaten
Zubereitung
2 Zwiebeln
2 EL Öl
1 TL gemahlener Kümmel
1 Beutel KNORR Basis Gulasch
125 ml kräftiges Bier
500 g Schweineschulter, gewürfelt
1
2 Zwiebeln schälen, würfeln, in 2 EL Öl anbraten, 1 TL Kümmel mitbraten.
2
KNORR Basis für Gulasch mit 375 ml Wasser und 125 ml Bier verrühren und Zwiebel aufgießen, aufkochen.
3
Fleisch hineingeben und 60-90 Min. halb zugedeckt köcheln.