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Chilipfanne mit Frankfurter Würstchen, Paprika und Kichererbsen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2974kJ
Energie (Kilokalorien)711kcal
Fett52g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker6,1g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß29g
Salz5,1g
  • 450 g Frankfurter (3 Paar)
  • 2 EL Öl
  • 150 g grüner Paprika (1 Stk.)
  • 1 Beutel KNORR Basis Chili con Carne
  • 400 g (1 Dose) Kichererbsen
  • 28 g (2 EL) Crème fraîche
  • 1 Würstchen schräg in Stücke schneiden und im heißem Öl anbraten. Paprika halbieren, entkernen, in Streifen schneiden, zu den Würstchen hinzufügen und mitdünsten.
  • 2 375 ml kaltes Wasser dazu gießen. KNORR Basis für Chili con Carne einrühren, unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen.
  • 3 Kichererbsen abtropfen lassen, zufügen und in der Sauce heiß werden lassen. Mit Crème fraîche abschmecken.