Asiatische Nudelpfanne mit Faschiertem

Asiatische Nudelpfanne mit Faschiertem - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Zubereitung

Min
Schwierigkeit
Vorbereitung

Min
Portion(en)

100 g Erbsenschoten
90 g roter Paprika (1/2 Stk.)
1 Karotte
200 g mageres Rinderfaschiertes
1 EL Pflanzenöl
100 g chinesische Eiernudeln
Jodsalz
1 Beutel KNORR Basis Chinapfanne

Nährwerthinweise

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2197kJ

Energie (Kilokalorien)525kcal

Fett15g

davon gesättigte Fettsäuren3,8g

Kohlenhydrate60g

davon Zucker11g

Ballaststoffe8,2g

Eiweiß33g

Salz3,4g

1 Erbsenschoten putzen und diagonal halbieren. Paprika und Karotte in 2 cm große Stücke schneiden. Faschiertes in heißem Öl anrösten, Paprika, Karotte und Erbsenschoten zugeben und mitrösten. Eiernudeln in Salzwasser laut Packungsanleitung kochen, kalt abschrecken und abseihen.
2 Fleisch-Gemüse-Mischung mit 375 ml Wasser aufgießen und aufkochen. KNORR Basis für Chinapfanne einrühren und auf kleiner Flamme ca. 5 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren, Nudeln zugeben und vor dem Anrichten kurz ziehen lassen.