Nudel-Lachs-Gratin
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2720kJ
Energie (Kilokalorien)648kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren9,5g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiß42g
Salz1,7g
- 300 g Tortiglioni
- Jodsalz
- 300 g Broccoli
- 400 g Lachsfilet
- 2 EL Zitronensaft
- Pfeffer
- 125 g Mozzarella
- 50 g Bergkäse
- 2 Pkg. KNORR Tomato Inspirazione Mediterrane Art
- Basilikum zum Garnieren
- 1 Tortiglioni nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und abtropfen lassen.
- 2 Inzwischen Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Stiele schälen und in Scheiben schneiden. Alles in wenig kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren. Abgießen und abtropfen lassen.
- 3 Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in 4 breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella würfeln, Bergkäse raspeln.
- 4 Nudeln und Broccoli in eine Auflaufform geben. Hälfte des Packungsinhaltes KNORR Tomato Inspirazione Mediterrane Art darüber gießen und untermischen. Lachsfilets darauf setzen. Rest KNORR Tomato Inspirazione Mediterrane Art auf dem Gratin verteilen. Mit Mozzarella und Bergkäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 – 25 Minuten backen. Mit Basilikum garnieren.