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Spätzle mit gerösteten Champignons

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1413kJ
Energie (Kilokalorien)336kcal
Fett7,8g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß15g
Salz2,8g
  • 250 g Champignons
  • Maiskeimöl
  • 1 Beutel KNORR HüttenSnack Schinken-Rahm Spätzle
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 1 In einer beschichteten Pfanne 250 g blättrig geschnittene Champignons in etwas Öl anrösten. 0,6 Liter (600 ml) Wasser zugeben, KNORR HüttenSnack einrühren und zum Kochen bringen.
  • 2 Bei starker Hitze ca. 12 Minuten ohne Deckel kochen bis eine cremige Sauce entsteht. Ab und zu umrühren. Mit 2 EL gehackter Petersilie bestreut servieren.