Mediterraner Gemüseauflauf
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3124kJ
Energie (Kilokalorien)748kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren9,4g
Kohlenhydrate77g
davon Zucker14g
Ballaststoffe10g
Eiweiß29g
Salz3,3g
- 250 g Penne
- 1 rote Zwiebel
- 400 g Zucchini
- 250 g Champignons
- 250 g Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Lasagne
- 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 100 g geriebener Parmesan
KNORR Echt Natürlich! Lasagne
KNORR Echt Natürlich! ist die erste Würzbasis aus 100 % natürlichen Zutaten: d.h. nur Zutaten, die Sie schon aus Ihrem Küchenkasterl zu Hause kennen und selbst beim Kochen verwenden – sonst nichts! Die fruchtige Tomatennote sowie die typisch italienischen Kräuter Oregano, Rosmarin und Thymian machen den Ofen-Klassiker zum natürlichen Geschmackserlebnis. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Nudeln in eine flache Auflaufform (30 x 16 cm) geben. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Zucchini putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und vierteln. Tomaten waschen, entkernen und würfeln.
- 2 Zwiebeln, Zucchini und Pilze in heißem Olivenöl anbraten, mit 375 ml Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) aufgießen. KNORR Echt Natürlich! Basis für Lasagne einrühren und unter Rühren aufkochen. Tomatenwürfel zugeben.
- 3 Sauce mit dem Gemüse über den Nudeln verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten goldgelb backen.