Was suchst du?

Mediterraner Gemüseauflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 300 g Penne
  • 2 rote Zwiebeln
  • 400 g Zucchini
  • 250 g Champignons
  • 250 g Tomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Echt Natürlich! Lasagne
  • 125 ml Rama Cremefine zum Kochen
  • 100 g geriebener Parmesan

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2542kJ
Energie (Kilokalorien)608kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker11g
Ballaststoffe8,2g
Eiweiß24g
Salz2,5g

  • 1 Nudeln in eine flache Auflaufform (30 x 16 cm) geben. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Zucchini putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und vierteln. Tomaten waschen, entkernen und würfeln.
  • 2 Zwiebeln, Zucchini und Pilze in heißem Olivenöl anbraten, mit 375 ml Wasser und Rama Cremefine aufgießen. KNORR Echt Natürlich! Basis für Lasagne einrühren und unter Rühren aufkochen. Tomatenwürfel zugeben.
  • 3 Sauce mit dem Gemüse über den Nudeln verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten goldgelb backen.