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Kalbsmedaillons auf Kartoffel-Zucchini-Gratin

Kalbsmedaillons auf Kartoffel-Zucchini-Gratin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 600 g Kalbsmedaillons (= 4 Stück)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 8 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
  • Zahnstocher
  • 100 g Krauspetersilie
  • 2 EL Mehl
  • Öl zum Herausbacken
  • 250 g Kartoffeln
  • 1 Stk. Zucchini
  • 3 EL Pflanzencreme
  • 40 g Bergkäse (gerieben)
  • 1 EL Majoran (gehackt)
  • 2 EL Öl
  • 1 Topf KNORR Sauce Pur Bratensauce

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2035kJ
Energie (Kilokalorien)487kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren8,4g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker2,1g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiß41g
Salz2g