Skip to content
Was suchst du?

Falscher falscher Hase (Linsen-Nuss-Braten)

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1834kJ
Energie (Kilokalorien)431kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren3,1g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker7,8g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiß23g
Salz1,6g
  • 250 g Linsen rot
  • 150 g Karotten
  • 120 g Nussmischung
  • 2 EL Sojamehl
  • 1 Beutel Knorr Echt Natürlich! Faschiertes
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 2 Pkg. KNORR Tomato Inspirazione Mediterrane Art
  • 1 Linsen in einem feinmaschigen Sieb unter fließendem Wasser waschen. In einem Topf mit 500 ml Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten kochen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen wurde und ein sämiger Brei entstanden ist. Den Schaum, der sich beim Kochen bildet, mit einem Löffel abschöpfen. Linsen zwischendurch umrühren.
  • 2 Karotten putzen und grob raspeln. Nussmischung grob hacken. Sojamehl mit 4-5 EL Wasser verrühren.
  • 3 Beutelinhalt Knorr Echt Natürlich! Faschiertes unter die Linsen rühren. Gehackte und gemahlene Nüsse, Karotten und angerührtes Sojamehl zufügen und gut unterrühren.
  • 4 Aus der Masse zwei Braten formen und in eine große Auflaufform setzen. Mit Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 30 Minuten backen. Knorr Tomato Inspirazione Mediterrane Art in die Form geben und weitere 10 Minuten garen.