Knorr - Zwiebel-Schwammerlquiche mit Schinken und Lauch

Zwiebel-Schwammerlquiche mit Schinken und Lauch

Zwiebel-Schwammerlquiche mit Schinken und Lauch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Schwierig

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 8

    Portion(en)

  • 300 g Mürbteig
  • 100 g Stangensellerie
  • 200 g Lauch
  • 200 g Champignons
  • 200 g gekochter Schinken
  • 4 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
  • 150 g KNORR Fix-Einbrenn
  • 3 Eier
  • 125 g Mozzarella (geraspelt)

  1. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Teig ausrollen (Durchmesser ca. 34 cm) und Tarteform (Durchmesser ca. 24 cm) damit auslegen.

  2. 100 g Sellerie schälen. 200 g Lauch putzen und längs halbieren. Lauch und Sellerie quer in 1 cm breite Scheiben schneiden. 200 g Champignons sechsteln. Schinken in 1 cm breite Streifen schneiden. Champignons, Sellerie, Lauch und Schinken in 4 EL Öl anschwitzen. Ca. 1/4 l Wasser zugießen, KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe Französische Art und KNORR Fix-Einbrenn untermischen und unter Rühren aufkochen.

  3. Mischung vom Herd nehmen und kurz überkühlen lassen. 3 Eier und die Hälfte vom Käse untermischen. Masse in der Tarteform verstreichen, mit übrigem Käse bestreuen und im Rohr (mittlere Einschubleiste/Gitterrost) ca. 40 Minuten backen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 461.0 kcal
Fett (g) 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 30.0 g
davon Zucker (g) 2.7 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 1.8 g

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