Knorr - Wiener Erdäpfelsuppe

Wiener Erdäpfelsuppe

Wiener Erdäpfelsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 80 g Lauch
  • 40 g Speck
  • 1 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence
  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • Petersilienblatt

  1. 80 g Lauch in feine Ringe und 40 g Speck in kleine Würfel schneiden. Beides in 1 EL Öl anschwitzen und einen kleinen Teil für die Garnierung aufheben. 3/4 l Wasser zugeben, KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence einrühren, aufkochen, 10 Minuten köcheln lassen, 1/2 Becher Sauerrahm einrühren und Topf von der Herdplatte nehmen.

  2. Suppe in Suppentellern anrichten und mit Lauch, Speck und Petersilie garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 253.0 kcal
Fett (g) 20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.9 g
Kohlenhydrate (g) 12.0 g
davon Zucker (g) 2.5 g
Eiweiß (g) 5.4 g
Ballaststoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 1.6 g

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