Topfen-Heidelbeer-Knödel mit Zimtbröseln

KNORR Sweety Topfenknödel lt. Punkt 1 der Packungsangabe herstellen und 150 g tiefgekühlten Heidelbeeren unterrühren.

Salzwasser aufkochen. Aus der Masse mit befeuchteten Händen 4 Knödel formen. Knödel ins kochende Salzwasser legen und 7 Min. schwach kochen lassen.

Inzwischen 3 EL Pflanzencreme bis zum Aufschäumen erhitzen, 150 g Semmelbrösel einrühren und hellbraun rösten.

Knödel aus dem Wasser heben, gut abtropfen lassen und in den Bröseln wälzen. Zimt mit Staubzucker mischen. Knödel damit bestreuen.