Spinat-Hühner-Auflauf

Name: Spinat-Hühner-Auflauf
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 300 g Penne; Fett für die Form; 300 g Hühnerfilet in 2 cm Würfel geschnitten; 2 EL Olivenöl; 100 g getrocknete Tomaten in Öl; 2 Knoblauchzehen; 200 g TK Blattspinat aufgetaut; 1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln; 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 150 g geriebener Mozzarella

Spinat-Hühner-Auflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

300 g Penne
Fett für die Form
300 g Hühnerfilet in 2 cm Würfel geschnitten
2 EL Olivenöl
100 g getrocknete Tomaten in Öl
2 Knoblauchzehen
200 g TK Blattspinat aufgetaut
1 Beutel KNORR Basis Überbackene Schinkenfleckerln
125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
150 g geriebener Mozzarella

300 g Penne ungekocht in eine gefettete Auflaufform geben. 300 g Hühnerfilet in 2 EL Öl anbraten. Fleisch herausnehmen. 100 g getrocknete Tomaten in Streifen schneiden.
2 Knoblauchzehen hacken und im Bratfett anrösten, 200 g Spinat und Tomaten zugeben und mit braten. KNORR Basis für Überbackene Schinkenfleckerl mit 375 ml Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)verrühren und in die Pfanne gießen. Aufkochen und mit dem Hühnerfleisch mischen.
Sauce über die Pasta leeren und mit 150 g Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C (Umluft 160° C) 30 Min. backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	693.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	69.0 g
davon Zucker (g)	7.7 g
Eiweiß (g)	39.0 g
Ballaststoffe (g)	6.6 g
Salz (g)	2.2 g