Knorr - Schweinsfilet-Geschnetzeltes mit Pilzen und Paprika

Schweinsfilet-Geschnetzeltes mit Pilzen und Paprika

Schweinsfilet-Geschnetzeltes mit Pilzen und Paprika - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • je 1/2 roter und grüner Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Rosmarin
  • 80 g Pilze
  • 450 g Schweinsfilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Pflanzencreme
  • 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Basis Champignon-Rahm Schnitzel

  1. 1 Zwiebel in kleine Würfel und beide Paprika in Rauten schneiden. 1 Knoblauchzehe und 1 TL Rosmarin fein hacken und 80 g Pilze in Scheiben schneiden.

  2. 1 Schweinsfilet von Haut und Sehnen befreien, in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in 3 EL Pflanzencreme ca. 6 Minuten anbraten (dabei Fleisch öfters wenden), aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

  3. Im Bratrückstand Zwiebel, Paprika, Pilze, Knoblauch und Rosmarin anschwitzen. 1/4 l Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) dazugeben, KNORR Basis für Champignonrahm-Schnitzel einrühren und aufkochen. Das Fleisch in die Sauce legen und 2 Minuten ziehen lassen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 466.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11.0 g
Kohlenhydrate (g) 15.0 g
davon Zucker (g) 8.2 g
Eiweiß (g) 37.0 g
Ballaststoffe (g) 3.3 g
Salz (g) 2.2 g

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