Knorr - Sauerkraut-Zwiebelsuppe mit Bergkäsecroutons

Sauerkraut-Zwiebelsuppe mit Bergkäsecroutons

Sauerkraut-Zwiebelsuppe mit Bergkäsecroutons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 50 g Bauchspeck
  • 300 g Sauerkraut
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe "Französische Art"
  • 100 g Baguette
  • 100 g Bergkäse gerieben
  • 3 Zweige Rosmarin zum Garnieren

  1. 50 g Speck in einem Topf ausbraten, 300 g Sauerkraut ausdrücken und 2x durchschneiden. Zum Speck geben und durchrösten. Mit 750 ml Wasser aufkochen, KNORR Kaiser Teller Zwiebel Suppe einrühren und 20 Min. köcheln.

  2. 100 g Baguette in Scheiben schneiden, beidseitig in der Pfanne trocken rösten, mit 100 g Käse bestreuen. Unter dem Grill bei 200 ° C überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

  3. Suppe in Tassen anrichten und mit den Croutons und Rosmarin servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 446.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 30.0 g
davon Zucker (g) 4.9 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 4.8 g
Salz (g) 4.3 g

Ähnliche Rezepte