Knorr - Rucola-Pasta mit Putenbrust und Frischkäsesauce

Rucola-Pasta mit Putenbrust und Frischkäsesauce

Rucola-Pasta mit Putenbrust und Frischkäsesauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 200 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 80 g Rucola
  • 125 g Kirschtomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Putenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 375 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 100 g Frischkäse, fettarm

  1. 200 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen, in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  2. 80 g Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob zerschneiden. 125 g Kirschtomaten waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.

  3. 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. 150 g Putenfleisch in kleine Würfel oder feine Streifen schneiden und in 2 EL heißem Olivenöl rundum braten. Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.

  4. 375 ml kalte Milch zugießen, KNORR Basis für Spaghetti Carbonara einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen lassen. 100 g Frischkäse einrühren und die Kirschtomaten zugeben.

  5. Spaghetti mit der Sauce und Rucola mischen, auf Tellern anrichten und sofort servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 603.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.4 g
Kohlenhydrate (g) 61.0 g
davon Zucker (g) 9.7 g
Eiweiß (g) 30.0 g
Ballaststoffe (g) 4.6 g
Salz (g) 1.8 g

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