Knorr - Rahmnudeln mit buntem Gemüse

Rahmnudeln mit buntem Gemüse

Rahmnudeln mit buntem Gemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 150 g Melanzani
  • 60 g roter Paprika
  • 2 Jungzwiebeln
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 1 Prise Jodsalz
  • 1 Beutel KNORR Spaghetteria Formagiana
  • 2 EL grob geriebener Parmesan

  1. Melanzani und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Pflanzencreme in einem Topf erhitzen, Gemüse zugeben, darin anschwitzen und mit wenig Salz würzen. Mit gut 1/2 Liter Wasser aufgießen und aufkochen.

  2. KNORR Spaghetteria Parmesana einrühren und offen ca. 5 Minuten kochen lassen. Spaghetti anrichten und mit 2 EL Parmesan bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 491.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.8 g
Kohlenhydrate (g) 59.0 g
davon Zucker (g) 8.9 g
Eiweiß (g) 13.0 g
Ballaststoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 2.5 g

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