Nuss-Grießschmarrn mit Dörrzwetschken

Dörrzwetschken in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Haselnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne trocken rösten. Nüsse aus der Pfanne nehmen und überkühlen lassen. KNORR Sweety Grießschmarrn mit ¼ l kaltem Wasser zu einem glatten Teig verrühren.

In einer großen beschichteten Pfanne Pflanzencreme erhitzen. Teig eingießen, gleichmäßig verteilen und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. goldbraun backen. Nüsse und Dörrzwetschken in den Teig streuen. Den an der Oberfläche noch flüssigen Teig vierteln, wenden und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. goldbraun backen.

Schmarrn in kleine Stücke zerteilen und ca. 1 Min. weiterbacken. Schmarrn anrichten und mit Staubzucker bestreuen.