Knorr - Mini-Quiches mit Sauerkraut

Mini-Quiches mit Sauerkraut

Mini-Quiches mit Sauerkraut - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Pkg. Flammkuchenteig (260 g)
  • etwas Mehl
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 400 g Sauerkraut
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe
  • 3 Eier
  • 60 g Bergkäse (gerieben)
  • Thymian

  1. Backrohr auf 190 °C vorheizen. Tarteförmchen (Ø 10 cm) mit Backpapier auslegen. Teig aufrollen und das Papier abziehen. Teig auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsfläche legen und daraus 4 Scheiben (Ø 14 cm) ausstechen und die Förmchen damit auslegen.

  2. Zwiebel schälen, in Öl anschwitzen, mit 250 ml Wasser aufgießen und aufkochen. Kraut und KNORR Bitte zu Tisch! Knoblauch Suppe untermischen und zugedeckt ca. 5 Min. dünsten. Kraut vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

  3. Eier und Käse untermischen, Masse in den Förmchen verteilen und im Backrohr (untere Einschubleiste/Rost) ca. 30 Min. backen. Mit Thymian dekoriert servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 448.0 kcal
Fett (g) 22.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.5 g
Kohlenhydrate (g) 42.0 g
davon Zucker (g) 3.0 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballaststoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 3.1 g

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