Knorr - Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 500 g geschälten Kürbis
  • 1 mittlere geschälte Kartoffel
  • 2 EL Öl
  • 2 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • 1 Becher Crème fraîche Kräuter
  • 75 ml geschlagenen Obers
  • 4 EL Kürbiskerne gehackt
  • 2 EL Kürbiskernöl

  1. Zwiebel, 500 g Kürbis und Kartoffel in Würfel schneiden. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen, zuerst Zwiebel glasig dünsten, Kürbis- und Kartoffelwürfel dazugeben und mitdünsten.

  2. Mit 1 l Wasser aufgießen, 2 Würfel KNORR Gemüsesuppe hinzufügen, Kürbis weich dünsten und mit dem Passierstab pürieren. 1 Becher Crème fraîche mit 2 EL Wasser anrühren und in die kochende Suppe einrühren.

  3. Vor dem Servieren mit 75 ml Schlagobers, 4 EL gehackten Kürbiskernen und 2 EL Kernöl garnieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 366.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 8.7 g
davon Zucker (g) 5.5 g
Eiweiß (g) 6.1 g
Ballaststoffe (g) 2.9 g
Salz (g) 2.6 g

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