Knorr - Klare Knoblauchsuppe mit Räucherkäsebaguette

Klare Knoblauchsuppe mit Räucherkäsebaguette

Klare Knoblauchsuppe mit Räucherkäsebaguette - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 3 Knollen Knoblauch
  • 2 EL Öl
  • 125 ml Bier
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 150 g Baguette
  • 150 g geräucherter Emmentaler
  • 1 EL Petersilienblätter

  1. 3 Knoblauchknollen schälen, in Scheiben schneiden. In 2 EL Öl hell anbraten. 125 ml Bier und 750 ml Wasser zugießen, mit 2 Töpfen KNORR Bouillon aufkochen.

  2. 10 Min. köcheln. 150 g Baguette in Scheiben schneiden, in der Pfanne beidseitig trocken braun rösten. 150 g Käse reiben.

  3. Käse auf die Brotscheiben verteilen und unter dem Grill bei 200° C den Käse schmelzen. Suppe in Tassen anrichten und mit den Croutons und Petersilie servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 347.0 kcal
Fett (g) 20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.3 g
Kohlenhydrate (g) 24.0 g
davon Zucker (g) 2.3 g
Eiweiß (g) 15.0 g
Ballaststoffe (g) 1.6 g
Salz (g) 3.9 g

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