Knorr - Karotten-Zucchini Spaghetti

Karotten-Zucchini Spaghetti

Spaghetti einmal anders! Probieren Sie unser neues Rezept mit gesunden Karotten und Zucchini. Ideal für ein abwechslungsreiches Abendessen.
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 200 g Spaghetti
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • frisches Basilikum

  1. Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, das Wasser abgießen. Währenddessen die Karotten schälen und zusammen mit der Zucchini in Streifen schneiden. Den Knoblauch klein hacken und den Käse reiben.

  2. Den gehackten Knoblauch in Olivenöl für 2 Minuten anbraten. Die Karotten und die Zucchini hinzugeben und braten bis die Karotten bissfest geworden sind. Danach KNORR Gemüsesuppe mit 100 ml Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Auf reduzierter Hitze ca. 2 Minuten weiter köcheln lassen. Als letztes die Pasta zu dem Gemüse geben und vermischen.

  3. Mit Parmesan und Basilikum verfeinern.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 342.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.5 g
Kohlenhydrate (g) 39.0 g
davon Zucker (g) 3.9 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballaststoffe (g) 4.3 g
Salz (g) 1.8 g

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