Knorr - Herbstliche Blattsalate mit Räucherlachstartar

Herbstliche Blattsalate mit Räucherlachstartar

Herbstliche Blattsalate mit Räucherlachstartar - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 150 g Räucherlachsfilet
  • 2 Essiggurkerln
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Frühlingskräuter
  • 2 EL Kuner Fein Mayonnaise 50% Fett
  • 2 EL Sauerrahm
  • 100 g Blattsalat nach Wahl
  • 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Honig

  1. 150 g Lachsfilet und 2 Essiggurkerl in kleine Würfel schneiden, mit 1 EL KNORR Kräuterlinge, 2 EL KUNER Mayonnaise und 2 EL Rahm vermischen und kurz zur Seite stellen. Die Salate waschen, zerteilen und auf Teller anrichten.

  2. KNORR Gemüsesuppe in 1/16 Liter heißem Wasser auflösen und mit 3 EL Olivenöl, 3 EL Balsamico Essig und 1 EL Honig vermischen.

  3. Salate mit der Marinade beträufeln. Mit zwei Suppenlöffeln aus der Lachsmasse Nockerln formen und diese zum Salat legen. Eventuell mit frischer Kresse bestreuen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 516.0 kcal
Fett (g) 43.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.6 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballaststoffe (g) 1.2 g
Salz (g) 6.2 g

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