Knorr - Gemüsesuppe mit Champignons, Tomaten und Zucchini

Gemüsesuppe mit Champignons, Tomaten und Zucchini

Gemüsesuppe mit Champignons, Tomaten und Zucchini - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 kleine Tomaten
  • 60 g Champignons
  • 60 g Zucchini
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 TL Öl
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Würfel KNORR Klare Suppe rein pflanzlich

  1. 2 Tomaten vierteln und entkernen. Mit 60 g Champignons und 60 g Zucchini in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden. 1 Bund Schnittlauch fein schneiden.

  2. Champignons und Zucchini in 1 TL Öl anschwitzen und mit Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen. 1 Liter Wasser dazugießen und aufkochen. 2 Würfel KNORR Klare Suppe zugeben und auflösen. Suppe auf kleiner Flamme 3 Minuten kochen.

  3. Tomatenwürfel zugeben und erwärmen. Suppe mit Schnittlauch bestreut servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 42.0 kcal
Fett (g) 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.8 g
Kohlenhydrate (g) 2.4 g
davon Zucker (g) 1.4 g
Eiweiß (g) 2.2 g
Ballaststoffe (g) 1.1 g
Salz (g) 3.1 g

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