Knorr - Gemüsesülzchen mit Karotten, Sellerie und Fisolen

Gemüsesülzchen mit Karotten, Sellerie und Fisolen

Gemüsesülzchen mit Karotten, Sellerie und Fisolen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 150 g Karotten
  • 150 g Knollensellerie
  • 50 g Fisolen
  • 6 Blatt Gelatine
  • Essig
  • 1 Würfel KNORR Gemüsesuppe rein pflanzlich
  • 30 g rote Zwiebel
  • 1 gestr. EL gehackte Petersilie

  1. Kleine Förmchen (z.B. Kaffeetassen) mit je 150 ml Inhalt vorbereiten. Je 150 g Karotten und Sellerie schälen. 50 g Fisolen putzen. Karotten, Sellerie und Fisolen in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Gemüse weichkochen, abseihen und abtropfen lassen.

  2. 6 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 0,3 Liter (300 ml) Wasser mit einigen Tropfen Essig aufkochen. KNORR Gemüsesuppe einbröseln.

  3. 30 g Zwiebeln schälen und fein hacken. Gelatine in der Suppe auflösen. Gemüse, Zwiebeln und 1 gestr. EL Petersilie einrühren und abkühlen lassen.

  4. In Förmchen füllen und ca. 5 Stunden im Kühlschrank stocken lassen. Vor dem Anrichten Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und die Sülzchen auf Teller stürzen. Nach Belieben marinieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 43.0 kcal
Fett (g) 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.3 g
Kohlenhydrate (g) 4.1 g
davon Zucker (g) 3.2 g
Eiweiß (g) 4.0 g
Ballaststoffe (g) 2.5 g
Salz (g) 1.3 g

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