Erdäpfel-Bohnen-Eintopf mit Frankfurtern

Name: Erdäpfel-Bohnen-Eintopf mit Frankfurtern
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Lauch; 2 EL Öl; 1 Dose weiße Bohnen, Konserve; 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence; 2 Paar Frankfurter Würstel; Jodsalz; Pfeffer; Muskatnuss; 2 TL Petersilie

Erdäpfel-Bohnen-Eintopf mit Frankfurtern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

350 g Lauch
2 EL Öl
1 Dose weiße Bohnen, Konserve
1 Beutel KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence
2 Paar Frankfurter Würstel
Jodsalz
Pfeffer
Muskatnuss
2 TL Petersilie

350 g Lauch putzen, waschen und in feine Ringe oder Streifen schneiden. Lauch in 2 EL heißem Öl andünsten.
350 ml Wasser und die weißen Bohnen mit der Flüssigkeit dazu gießen, aufkochen. KNORR Kaiser Teller Kartoffelcreme Suppe mit Kräutern der Provence einrühren.
2 Paar Frankfurter in Scheiben schneiden, hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten garen. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Mit 2 TL Petersilie bestreuen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	484.0 kcal
Fett (g)	31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.8 g
Kohlenhydrate (g)	27.0 g
davon Zucker (g)	3.4 g
Eiweiß (g)	20.0 g
Ballaststoffe (g)	6.8 g
Salz (g)	3.5 g