Knorr - Eierschwammerl Suppe mit Mini-Speck-Knödel

Eierschwammerl Suppe mit Mini-Speck-Knödel

Eierschwammerl Suppe mit Mini-Speck-Knödel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Pkg. KNORR Semmel Knödel
  • 100 g magerer Speck
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Eierschwammerl Suppe mit Kräutern
  • 2 EL Schnittlauchröllchen

  1. KNORR Semmelknödel Packungsinhalt mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen und vermischen. 10 - 15 Minuten ziehen lassen (bis die Flüssigkeitsmenge aufgesaugt ist). Während dieser Zeit 2 bis 3 mal durchmischen. Speck würfeln und knusprig braten, mit dem Teig verkneten.

  2. Mit nassen Händen 12 - 16 Knödel formen. Wichtig: Knödel kräftig drücken! Die Knödel in mindestens 1 1/2 Liter kochendes Salzwasser legen und 15 Minuten leicht kochen.

  3. KNORR Kaiser Teller Eierschwammerl Suppe in 750 ml kochendes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  4. Suppe auf Teller verteilen, mit Knödeln und Schnittlauchröllchen servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 567.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 57.0 g
davon Zucker (g) 6.2 g
Eiweiß (g) 21.0 g
Ballaststoffe (g) 4.1 g
Salz (g) 3.9 g

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