Knorr - Eierschwammerl Suppe mit Karamellzwiebeln

Eierschwammerl Suppe mit Karamellzwiebeln

Eierschwammerl Suppe mit Karamellzwiebeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 80 g rote Zwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL dunkler Balsamicoessig
  • 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Eierschwammerl Suppe mit Kräutern
  • Frischer Majoran zum Garnieren

  1. 80 g Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. In 3 EL heißem Olivenöl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Mit 1 EL Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Mit 2 EL Essig ablöschen und zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten.

  2. KNORR Kaiser Teller Eierschwammerl Suppe in 750 ml lauwarmes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  3. Suppe in Tellern anrichten. Karamellzwiebeln darauf anrichten. Mit Majoran garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 301.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.3 g
Kohlenhydrate (g) 21.0 g
davon Zucker (g) 8.4 g
Eiweiß (g) 2.6 g
Ballaststoffe (g) 1.3 g
Salz (g) 2.4 g

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