Mit KNORR Basis für Topfenteig können Sie eine Vielzahl an Fruchtknödeln zubereiten.
Bei Knorr verwenden wir nur die besten Zutaten für unsere Produkte. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Erfahre hier mehr über unsere Zutaten.
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 140 g (Verbrauchereinheit enthält 3 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
pro 100g zubereitet
pro 100ml zubereitet
Pro Portion**
%* pro Portion
Energie (kJ/kcal)
842 kJ/201 kcal
1187 kJ/283 kcal
14 %
Fett
12 g
17 %
8,5 g
Fett
8,5 g
12 g
17 %
davon gesättigte Fettsäuren
5 g
7,1 g
36 %
Salz
0,48 g
0,68 g
11 %
Kohlenhydrate
20 g
28 g
11 %
davon Zucker
14 g
20 g
22 %
Eiweiß
10 g
14 g
28 %
So einfach geht's:
1. 250 g Topfen (20 % Fett) und Beutelinhalt in einer Schüssel gut verrühren, 5 Minuten stehen lassen.
2. Topfenteig nochmals gut durchrühren. Mit feuchten Händen Knödel formen.
3. Die Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen. 1 Minute schwach kochen und 15 Minuten bzw. bei Fruchtknödeln 25-30 Minuten
ziehen lassen.