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KNORR Basis Wild- und Rindsbraten

KNORR Basis Wild- und Rindsbraten

Klassisch gewürzte Sauce mit aromatischem Zwiebel, verfeinert mit Wacholder und Lorbeer.
  • Für vegane Gerichte geeignet
  • Für vegetarische Gerichte geeignet

Ernährung

                                Nährwerthinweise 
                            
                                Portionen pro Verbrauchereinheit 
                            
                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 225 g (Verbrauchereinheit enthält 3 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
                            
pro 100 g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 618 kJ/147 kcal 1378 kJ/328 kcal 16 %
Fett 6,9 g 15 g 21 %
Davon Gesättigte Fettsäuren 2,7 g 6 g 30 %
Kohlenhydrate 3,9 g 8,7 g 3 %
davon zucker 1,5 g 3,3 g 4 %
Ballaststoffe < 0,5 g 0,9 g
Eiweiß 17 g 38 g 76 %
Salz 1,5 g 3,3 g 55 %
Zutaten: Palmöl, WEIZENMEHL, 11% Tomaten³, Zucker, jodiertes Meersalz, 5% Zwiebeln³, Speisesalz, Stärke, Würze, Maltodextrin, KNOLLENSELLERIE³, Hefeextrakt, Paprika³, Aromen, Kochsalzersatz****, Karamelzucker, Zwiebelsaftkonzentrat, Wacholderbeeren gemahlen, Kräuter (Lorbeerblätter gemahlen, Thymian, Bohnenkraut), Knoblauch³, GERSTENMALZEXTRAKT, Piment, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Zitronensaftpulver, Pfeffer, Fruktose, Palmöl, Sonnenblumenöl, Cayennepfeffer. ³ aus nachhaltigem Anbau **** gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien Kann Spuren von Milch, Ei und Senf enthalten.
Zubereitung
Was Sie dazu brauchen: 500 g Wild- oder Rindfleisch und 1 EL Öl 1) Fleisch im Ganzen salzen, pfeffern und in heißem Öl gut anbraten. 2) Fleisch herausnehmen, Bratensatz mit 1/2 l Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. 3) Fleisch dazugeben und halb zugedeckt weichdünsten (ca. 1/2 bis 1 1/2 Stunden je nach Fleischart). Öfters umrühren. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Bei Zubereitung im Druckkochtopf nur 1/4 Liter Wasser nehmen und auf kleiner Kochstufe weichdünsten (ca. 1/4 bis 3/4 Stunde je nach Fleischart). Wir empfehlen dazu Kartoffeln und einen Gurkensalat.