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Schweinsfilets auf Paprika-Linsen

Schweinsfilets auf Paprika-Linsen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 600 g Schweinsfilet
  • Jodsalz, Pfeffer
  • Rosmarin
  • 8 Scheiben Speck
  • 1 Zwiebel
  • 1 roter Paprika
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 300 g rote Linsen
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce
  • 2 EL Senf
  • gemahlener Kümmel
  • 2 EL Pflanzenöl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3179kJ
Energie (Kilokalorien)749kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate50g
davon Zucker6,6g
Ballaststoffe7,3g
Eiweiß57g
Salz1,5g

  • 1 Schweinsfilet zuputzen, in 8 gleich große Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und jedes in eine Speckscheibe einschlagen.
  • 2 Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden, in 2 EL Pflanzencreme anschwitzen, 300 g Linsen dazugeben und mit 0,7 l Wasser auffüllen. Etwa 10 Min. kochen lassen, KNORR Feinschmecker Pfeffer Sauce dazugeben, Linsen fertig weich kochen, mit Salz, 2 EL Senf und Kümmel abschmecken.
  • 3 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinsfilets beidseitig ca. 5 Min. braten, dann mit den Linsen anrichten.