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Karotten-Sesam-Patties

Karotten-Sesam-Patties - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 150 g Bulgur
  • 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 150 g Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 1/2 EL Speisestärke
  • 80 g zarte Haferflocken
  • 1 TL Kurkuma Gewürz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • Pfeffer
  • 3 EL gehackte Petersilie
  • 60 g Sesam
  • 2 EL Pflanzenöl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1665kJ
Energie (Kilokalorien)398kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe8,8g
Eiweiß10g
Salz0,75g

  • 1 Bulgur mit Knorr Gemüse Bouquet nach Packungsangabe kochen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
  • 2 Karotten und Zwiebel schälen und mit einer feinen Reibe zum Bulgur reiben. Speisestärke mit 1 EL Wasser anrühren und zum Bulgur geben. Haferflocken, Gewürze und gehackte Petersilie zugeben und gut vermischen. 15 Minuten quellen lassen.
  • 3 Aus der Masse 20 kleine Patties formen und in Sesam wenden. In einer beschichteten Pfanne im heißen Öl bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 5 Minuten braten.