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Kalte Spinat-Schnittlauch-Suppe

Kalte Spinat-Schnittlauch-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 80 g Roggenbrot
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g junger Spinat frisch
  • 40 g Schnittlauch
  • 3-4 Eiswürfel
  • 2 TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 1 TL Sahnemeerrettich
  • 300 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 200 g Sauerrahm 15% Fett
  • Pfeffer
  • etwas frischen, geriebenen Meerrettich